過橋面已有百年歷史,2008年被列為昆明市非物質文化遺產,弘揚雲南飲食文化。 這道菜配上一大碗滾燙的肉湯和湯。 湯是用雞肉、豬骨和調味料撐成的。 還使用一層雞油來隔離湯並使其保溫更長時間。
你有什麼心事嗎?給我們留言,讓我們開始對話